Winzerfamilie Herzog


Familienbetrieb in zweiter Generation

 

Das Zusammenspiel der drei Generationen im Betrieb spielt eine sehr große Rolle. Jedes Familienmitglied hat seinen eigenen Arbeitsbereich, jedoch nur miteinander bewältigen wir die zahlreichen Aufgaben auf unserem breitgefächerten Hof. 


Georg Josef

 

Der gelernte Tischler hilft seit seiner Kindheit am Betrieb mit. 

Er ist Weinbau- und Kellermeister, wie auch amtlich geprüfter Weinkoster, zertifizierter Gastronom und Gemeinderat in Bad Vöslau.

 

Seine Arbeiten am Betrieb sind sehr umfangreich, aber so ist es als Betriebsführer nun mal. Georg ist sehr verantwortungsbewusst und pflegt gerne den Kontakt mit den Gästen.

 

Seine Hobbys sind Harmonika und Tuba spielen, außerdem kocht er gern.

 

Christine

 

Die HLA-Absolventin stammt aus der Winzerfamilie Zöchling aus Günselsdorf. Sie ist Facharbeiterin im Weinbau und ebenfalls zertifizierte Gastronomin.

 

Ihre Aufgaben neben dem Haushalt sind zahlreich. Buchhaltung, Vinothek, Weinverkauf, Etikettieren, Mama sein, ..

 

                                                                 In ihrer Freizeit bäckt, kocht und singt Christine sehr gern. 

Theresa

 

Die 19-Jährige ist Absolventin der Weinbauschule Eisenstadt und setzt ihre Ausbildung in der HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg fort. Vor Kurzem hat sie die Gastgewerbe- Befähigungsprüfung bestanden. 

 

Sie bringt neuen Schwung und Ideen in den Betrieb mit ein und arbeitet sehr gerne im Weingarten und im Service beim Heurigen.

 

Theresas Hobbys sind Landjugend, Landwirtschaft, viel musizieren und schuhplatteln.

Georg Christian

 

Der 16-Jährige besucht derzeit die Weinbauschule in Krems und ist schon motiviert für sein baldiges Fremdpraktikum in Deutschland.

 

Georg ist die rechte Hand von Papa und überall dabei. Er ist sehr wissbegierig und begeistert.

 

Georg spielt sehr gerne Harmonika und Tenorhorn. Außerdem ist er ein Mitglied der Freiwilligen Feuerwehr Großau.

 

Unsere Hündin Kora ist auch immer und überall mit dabei!

Maria

 

 

Oma Maria liegen die Tiere sehr am Herzen. Die geborene Leobersdorferin hat schon eine Menge Erfahrung im Leben und Beruf.

 

Sie bereitet die leckere Hasensuppe und die Hasenschnitzel zu und unterhält sich beim Heurigen gerne mit den Gästen.