Winzerfamilie Herzog

Georg Josef

Der gelernte Tischler hilft seit seiner Kindheit am Betrieb mit und ist seit dem Jahr 1995 hauptberuflich am Betrieb tätig. 

Er ist Weinbau- und Kellermeister, wie auch amtlich geprüfter Weinkoster und zertifizierter Gastronom.

Seine Arbeiten am Betrieb sind sehr umfangreich, aber so ist es als Betriebsführer nun mal. Georg ist sehr verantwortungsbewusst und pflegt gerne den Kontakt mit den Gästen.

Seine Hobbys sind Harmonika und Tuba spielen, außerdem kocht er gern.

Christine

Sie stammt aus der Winzerfamilie Zöchling aus Günselsdorf und war auch schon in jungen Jahren am elterlichen Betrieb fleißig. Sie ist Facharbeiterin für Weinbau und ausgebildete Gastronomin.

Ihre Aufgaben neben dem Haushalt sind zahlreich. Buchhaltung, Vinothek, Weinverkauf, Etikettieren, ..

In ihrer Freizeit bäckt, kocht und singt Christine sehr gern. 

Theresa

Die Ältere der beiden Kinder ist seit 2022 verheiratet und bewirtschaftet gemeinsam mit Philipp den "Kantuschhof" in Klausen-Leopoldsdorf. Zu erwerben gibt es Geflügelfleisch aus Freilandhaltung zu ausgeschriebenen Terminen, die auch in Großau abgeholt werden können.

Natürlich hilft Theresa beim elterlichen Betrieb in der Freizeit mit und ist beim Heurigen als große Hilfe anzutreffen.

Georg Christian

Georg hat die Weinbauschule in Krems absolviert und ist Jungwinzer mit Leib Seel'.

Georg ist im Weinkeller, Weingarten und auf den Feldern zu finden.

Er ist sehr wissbegierig und begeistert für neue Innovationen im Betrieb.

Georg spielt sehr gerne Harmonika und Tenorhorn. Außerdem ist er ein Mitglied der Freiwilligen Feuerwehr Großau.

Unsere Hündin Kora ist auch immer und überall mit dabei!

Maria

Nach vielen Jahren, in denen Oma Maria fleißig am Betrieb mitgearbeitet hat, genießt sie jetzt die Pension und hilft ab und an beim Heurigen mit.